ТРУДОУСТРОЙСТВО ВЫПУСКНИКОВ

ТРУДОУСТРОЙСТВО ВЫПУСКНИКОВ

ВЫПУСКНИЦА КОЛЛЕДЖА – Щербаченко (Жесткова) Екатерина Александровна

ПРОФЕССИЯ – 19.01.17 Повар - кондитер
Показать ещё
ВЫПУСК – 2019 год

КЛАССНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ – Кремнёва Наталья Васильевна

В 2019 году, Щербаченко (Жесткова) Екатерина Александровна окончила с отличием Новоаннинский сельскохозяйственный колледж по профессии «Повар - кондитер». Обучаясь в колледже, часто участвовала в семинарах по повышению квалификации, а так же достойно представляла наш колледж на профессиональных региональных конкурсах профмастерства современного оформления стола методом карвинга и региональном чемпионате молодые профессионалы Волгоградской области, где подтвердила уровень свих знаний и профессионализма, заняв призовые места.
В данное время Екатерина работает поваром на предприятие общественного питания с обслуживанием на вынос кафе «NOVO Burger» ИП Щербакова М.И. в городе Новоаннинский, где готовит удивительно вкусные закуски быстрого приготовления. В своей работе руководствуется современными требованиям приготовления пищи, знает правила кулинарной обработки продуктов, хорошо разбирается в качестве продуктов для приготовления, соблюдает санитарно-эпидемиологические и гигиенические нормы. Отлично знает технологию приготовления различных блюд и соблюдает ее, а так же учитывает в своей работе требования к качеству быстрой еды. Приготовленные Екатериной котлеты, наггетсы, луковые кольца и картофель фри получаются очень аппетитными и пользуются большой популярностью у посетителей кафе.
Екатерина соблюдает внутренние корпоративные правила, умеет работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством и клиентами.